Thành phần gây cay trong ớt là capsaicin – một alkaloid có tác dụng kích thích thụ thể TRPV1 trong các tế bào thần kinh cảm giác, tạo ra cảm giác nón
6. Ớt cay trong kinh tế và xuất khẩu nôn
6. Tác động k
6. Mối liên hệ với gi
Trong văn hóa ẩm t
