Người miền Bắc thường ưa chuộng vị cay nhẹ, sử dụng ớt tươi hoặc tương ớt làm gia vị. Các món ăn thường có vị thanh, không quá cay nồng.​1. Khái quát

Bran

Bầu

Từ các lễ hội như Tết Nguyên Đán, Vu Lan

Li

Ngoài ra, việ

T

Nho giáo và đạo làm n

Du Thu

Người chơi, dù khô

Cung