John Hunte

Một số nhà hàng Running Sushi tại Việt Nam đã có sự điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với khẩu vị bản địa: tăng thêm món nóng như lẩu, mì udon, tempura; hoặc thêm vào món Việt như gỏi cuốn, nem rán. Điều này giúp mở rộng đối tượng khách hàng và tăng khả năng cạnh